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Restaurants und Bars

Luxus-Restaurants auf den Malediven im Anantara Veli Resort & Spa

Das Anantara Veli Resort & Spa Malediven ist der perfekte Ort für ein luxuriöses gastronomisches Erlebnis im maledivischen Stil, mit einer Auswahl zwangloser und gehobener Restaurants, die köstliche internationale und südasiatische Gerichte servieren. Auf der Speisekarte finden Sie italienische und thailändische Spezialitäten, Fisch- und Grillgerichte und viele weitere Köstlichkeiten in unserem Schwester-Resort Anantara Dhigu.

Baan Huraa

Baan Huraa

(Thailändische Küche)

Genießen Sie die duftenden thailändischen Speisen in einem über dem Wasser schwebenden Restaurant aus Teakholz mit Blick auf das Meer. Baan Huraa im Anantara Veli vermittelt ein einzigartiges Gastronomie-Erlebnis, zubereitet von einigen der besten thailändischen Küchenchefs. Zu unseren Hausgerichten gehören Kokosnusscurrys aus den südlichen Provinzen Thailands ebenso wie heiße und scharfe Gerichte aus dem Norden, wozu auch das authentische Aroma gehört. Baan Huraa gehört zu den feinsten thailändischen Luxusrestaurants in den Malediven.

Mittag- und Abendessen

 

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73 Degrees

73 Degrees

(Buffet-Frühstück und frische Meeresfrüchte)

Der leichte, luftige landestypische Strohdach-Pavillon des 73 Degrees’ erinnert an ein Haus aus der Kolonialzeit. Es liegt an der Lagunenseite von Veligandu Huraa und bietet einen herrlichen Meerblick. Genießen Sie das üppige Frühstücksbuffet mit frischen tropischen Früchten und Säften, Cerealien, selbstgebackenem Brot, gegrilltem Fleisch, Gemüse und individuell für Sie zubereiteten Omeletts. Am Abend bietet das Restaurant im Seafood Market auch fangfrischen Fisch an, den Sie selbst auswählen.

Frühstück und Abendessen

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Origami

Origami

(Japanisch/Italienische Fusion-Küche)

Genießen Sie frisches Sashimi oder italienische Fusion-Küche, einschließlich Holzofenpizza. Sie haben Ihr perfektes Restaurant für eine Mahlzeit mit Meerblick gefunden – mit originellen Gerichten, gemütlichen Nischen und Tischen im Freien. Speisen Sie auf dem Deck unter freiem Himmel oder im strohbedeckten Pavillon mit Sand zwischen den Zehen.   Entspannen Sie sich, spielen Sie eine Partie Billard – nur wenige Schritte von der Bar entfernt.

Mittag- und Abendessen

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Dhoni

Dhoni

Entspannen Sie sich an der ruhigen Lagune von Veligandu Huraa. Schwimmen Sie zur Bar im Pool, genießen Sie einen Cocktail und das lockere Ambiente. Tauchen Sie in den Infinity-Pool, und blicken Sie gemeinsam mit den anderen Gästen aufs Meer hinaus. Die Dhoni-Bar des Anantara Veli Maldives mit Meerblick bietet eine Vielzahl inseltypischer Cocktails und leichter Snacks an – perfekt für die atemberaubenden maledivischen Sonnenuntergänge.

Virtuelle Tour

Dining by Design

Dining by Design

Ein Bankett am Strand. Ein Abendessen bei Kerzenschein – mit maledivischen Speisen, an Ihrem eigenen Strandabschnitt oder auf einer einsamen Insel. Ein Barbecue mit einem persönlichen Koch auf Ihrer Terrasse. Die Restaurants des Anantara Dhigu Malediven servieren nicht nur im üblichen Speiseraum. Sie wünschen ein romantisches, elegantes Essen für zwei? Wir übernehmen die Planung für Sie an einem der zahllosen ungestörten Orte im Anantara Veli oder in unserem Schwester-Resort Anantara Dhigu.

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Fushi Café

Fushi Café

(Buffet zum Frühstück und Abendessen)

Im Anantara Dhigu

Am weißen Sandstrand der Insel Dhigu gelegen, serviert das Fushi Café im Anantara Dhigu Maldives jeden Morgen ein üppiges, reichhaltiges Frühstück an mehreren Kochstationen. Bei Sonnenuntergang lädt das Restaurant zum Buffet mit vielfältigen Speisen ein – einschließlich internationaler und lokaler maledivischer Gerichte. Gastronomie am Meer vom Allerfeinsten.

Frühstück und Abendessen

 

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Fuddan Fusion Grill

Fuddan Fusion Grill

(gegrillte Steaks und Meeresfrüchte)

Im Anantara Dhigu

Probieren Sie die frischesten Meeresfrüchte, frisch aus dem Ozean geangelt, oder speisen Sie importierte Steaks im lebhaften Fuddan Fusion Grill. Erstklassige aus Japan und Australien importierte Steaks. Maledivische Krabben, Wahoo und Hummer. Der Grill - mit Blick auf das türkisfarbene Innenriff - bietet den Gästen eine vorzügliche Gastronomie am Meer mit einer großen Vielfalt der Zubereitung an - über dem Feuer gegrillt, nach Tandoori-Art, im Wok sautiert oder im Holzofen gebacken. Wir gehen jederzeit gerne auf Ihre Wünsche ein. 

Mittag- und Abendessen

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Terrazzo

Terrazzo

(italienische Küche)

Im Anantara Dhigu

Das Anantara Dhigu Maldives bringt im Terrazzo, einem intimen Restaurant mit Meerblick, Italien in die Tropen. Es werden rustikale italienische Lieblingsspeisen wie Holzofen-Pizza, hausgemachte Pasta und köstliche Meeresfrüchte auf den Tisch gezaubert. Zu den Spezialitäten des Hauses gehören hausgemachte Ravioli mit Hummer, am Tisch geschleuderter Ceasar Salad und unsere köstliche Meeresfrüchte-Platte. Unser Speiseangebot wird durch eine Auswahl an Weinen sowohl aus Nord- wie aus Süditalien abgerundet, die dank unseres Weinexperten bestens auf Ihr Gericht abgestimmt sind.

Abendessen

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Aqua

Aqua

(Cocktails und kleine Snacks)

Im Anantara Dhigu

Aqua by Anantara Dhigu Maldives bietet Erfrischungen und kleine Snacks am Pool und ist der perfekte Treffpunkt für einen weiteren Tag im Paradies. Das Aqua ist vom Wasser wie vom Land aus erreichbar. Sie können zur Bar schwimmen und Ihren eigenen Cocktail aus unseren reichhaltigen Zutaten kreieren. Am frühen Abend genießen die Gäste die malerischen Sonnenuntergänge über dem Meer – begleitet von einem Drink im Lounge-Bereich.

 

Virtuelle Tour

Spezialarrangements

Anantara Veli Frühbucherrabatt

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Buchen Sie Ihren Traumurlaub mindestens 21 Tage im Voraus und freuen Sie sich über bis zu 40 % Rabatt sowie täglich ein kostenloses Frühstücksbuffet für zwei Personen. mehr erfahren

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Exclusive offer – only available on anantara.com

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Anantara Veli Resort & Spa

P.O. Box 2098
Veligandu, Süd-Malé-Atoll
Malé, Republik Malediven
Telefon:          +960 664 4100
Fax:        +960 664 4101
E-Mail:       velimaldives@anantara.com

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